お茶のテアニン

お茶のテアニン

テアニン（Tea-Theanine, TA）は、お茶に特有の遊離アミノ酸で、別名N-エチル-γ-L-グルタミンとも呼ばれ、お茶に含まれる遊離アミノ酸の総量の50％以上を占めています。

植物由来：‌Camellia sinensis (L.) Kuntze

ブランド：TEATURN®

仕様：TA20，TA40，TA60

認証：新食品原料

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お茶のテアニン

テアニン（Tea-Theanine, TA）は、お茶に特有の遊離アミノ酸で、別名N-エチル-γ-L-グルタミンとも呼ばれ、お茶に含まれる遊離アミノ酸の総量の50％以上を占めています。これはお茶のさわやかで爽やかな風味の核心的な源であり、また、お茶に含まれる健康効果が非常に高い活性成分でもあります。

以下は、お茶に含まれるテアニン成分の効果に関する科学的解説です。機能や活性に関する記述は、当サイトが引用した文献に基づいています。

不安を和らげ、鎮静・リラックスできる

テアニンは血液脳関門を容易に通過し、脳内の神経伝達物質の分泌を調整することで、脳のアルファ波の生成を促進します。また、緊張や不安時に現れるベータ波を抑制し、人間が覚醒したまま心身ともにリラックスできるようサポートします。これにより、精神的な緊張、イライラ、過度なストレスなどの感情的問題を効果的に緩和します。さらに、テアニンはお茶に含まれるカフェインの興奮作用を拮抗するため、単純にカフェインを摂取した場合に生じる動悸や過剰な興奮といった不快感を回避し、覚醒しながらもリラックスした状態を実現します。自律神経の乱れや情緒的に敏感な方々にとって、顕著な調整効果を発揮します。

睡眠の質を補助的に改善する

テアニンは、中枢神経の興奮性を調整することで神経の緊張感を軽減し、入眠時間を短縮し、深い睡眠の持続時間を延ばします。また、眠気や依存性などの副作用を引き起こすことはありません。神経伝達物質の分泌バランスを整え、睡眠構造を最適化することで、人体がエネルギーを回復するのを助けます。特に夜更かしや不規則な生活リズム、睡眠の質が低い方々に適しています。

認知機能を改善し、神経細胞を保護する

テアニンは、脳内のドーパミンをはじめとする有益な神経伝達物質の放出を促進し、脳のニューロンの活性を高め、学習能力、記憶力、集中力を向上させます。また、脳疲労や注意力散漫などの問題を改善します。さらに、テアニンはグルタミン酸の過剰な興奮による神経細胞の損傷を競合的に抑制し、一時的な脳虚血や酸化ストレスによる神経細胞へのダメージを軽減し、神経細胞のアポトーシス率を低下させます。これにより、脳塞栓やアルツハイマー病など、脳に生じる損傷に対する潜在的な予防および保護効果が期待されます。

「新食品原料・新食品添加剂・新食品技術」に関する食品表示基準及び適用基準の公告（2023年第4号）

茶アミノ酸を新食品原料として承認する等に関する公告（2014年第15号）

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